Name: まかない道場～しょうてん～
Address: 東町32-7, 久留米市, 福岡県, 830-0032, JP
Telephone: 050-5486-8537

こだわり

お客様のご要望にお応え！
コースは、まかない料理が堪能できるコースと選べる鍋付コースの2パターン♪基本的にお客様に宴会内容をお伺いしてコース内容を組み立てています。「会社宴会だから個別盛りで」「料理を追加したい」などご要望をお伝えください。企業宴会や女子会、ご家族でのお食事など様々に活躍します。
厳選した旬の食材を堪能
美味しさの秘訣は食材にあり！料理に使用している食材は、産地や味をしっかり見極めてから仕入れを行っています。鹿児島直送の「さつま揚げ」や熊本直送の「馬刺し」など九州の味覚を味わえるメニューが盛り沢山です。産地直送で届く新鮮な魚や野菜の旨味をたっぷりと味わってください！
まかない料理＆九州B級グルメ
16才から飲食店に携ってきた稲田オーナー。お客様の感覚を掴むために営業の仕事も経験。店長や料理長など様々な経験を積んだ後、2017年6月に『まかない道場～しょうてん～』をオープンしました。当店ではオーナーが飲食店で働いていた時に作っていた“まかない”をアレンジした料理や九州のB級グルメをご提供いたします。
九州のフルーツをハイボールで！
定番どころをしっかりとおさえた充実のラインナップで誰もが納得！乾杯に欠かせないビールや酒屋さんと相談して月替わりで仕入れている日本酒、カクテルや焼酎など種類豊富にご用意しております。特に力を入れているのが男女問わず人気のある“ハイボール”と“ワイン”。当店自慢の料理と一緒にぜひ旨い酒をご堪能あれ。
和気あいあいとした店内
“今日も、まかないで飲んで帰ろうか”。誰でも気軽に立ち寄れるアットホームな『まかない道場～しょうてん～』。気さくなオーナーと常連さんの会話が弾むカウンター席や、女子会や仲間内の飲み会にピッタリのテーブル席、宴会シーンに大活躍の小上がりテーブル席などもご用意。お一人様デビューの方も大歓迎！